一顿饭让我看到美国酒评家James Suckling如何教科书般的种族歧视
我无论如何也想不到，一个以亚洲、中国市场为重心的酒评家会在两个中国人面前这般暴怒地种族歧视。
这篇文章是我当天吃完晚饭就记录下来的，我怕之后回想会忘记他讲话的细节。之前我一直在思考要不要发这篇文章，因为大家说这是个私人聚会，没录音，虽然有两个人在吧台上，但那也是你的人。而且你这样做会给小贝带来很多困扰。
所以一年多来，我一直在私下传阅这篇文章，并没有发在公众号上，但最近，各公众号（酒斛、侍酒师画报）都在为Deutz和Bottega发表的言论大加讨伐，同时这两个号却跪舔一个真正意义上的种族歧视者。包括那些私下里知道这些事的人，他们也假装视而不见。如果这两家酒庄的言论是歧视和辱华，那Suckling说的那些话又算是什么？Deutz和Bottega并不只卖酒到中国，而Suckling却以中国和亚洲市场为核心做marketing。他主持自己活动时讲的那些漂亮话，就是骗骗脑残粉的。
我今天发这篇文章，不是为了挑拨民粹，也不是蹭这波爱国粉的流量。我只是想知道，你们这些跪舔JS的酒圈媒体在跟他接触的时候，难道没有意识到他是歧视中国的吗？还是你们有选择地攻击那些跟你们没有合作关系的，而对有合作利益的人辱华保持沉默？
「前奏」
(没有耐心的朋友可以下拉至加粗字体部分)
事情说来话长。2018年的夏天，小贝的太太小梅刚刚被聘到James Suckling的公司工作了几个月，我八月中来Napa的时候和他们夫妻俩吃了一顿饭。
席间小梅对我说：“Jayson我知道你是一个非常sharp的人，有一件事情想拜托你。”
我说：“我明白你要说什么。这样吧，以后我不再点评任何跟James Suckling有关的任何事情。无论别人怎么说，我不置一言。”这完全是看在小梅的面子上。于是当时我也发了一条朋友圈声明我以后不点评James Suckling。
10月份这一趟来，我又跟小贝和小梅吃饭。席间小梅向我询问如何提高James Suckling在国内的知名度，同时也希望我推荐一些人去他们的团队或者推荐一些公司跟他们合作。
我当即推荐了企鹅吃喝指南、志邦、以及以前醉鹅娘团队里的一个女生。（事后我打电话给志邦，被他婉拒。我问他，如果是Jeb Dunnuck招人你愿意吗？他说当然愿意，但James Suckling就算了。）
小梅继续询问我一些国内对James Suckling的反响，我告诉她：“其实他在国内的影响力并不大，大家喝酒还是看WA的分数。国内很多人对他给智利酒极高的评价不买账，认为有暗箱操作，太假。”小梅说这肯定没有。
我说那就只有两种可能，一是他的嘴有问题，（但从他以往对酒的打分来看这个可能性不大）；二是他在努力的建立自己的专业领域——波尔多、隆河、Napa都是WA的地盘，勃艮第有Allen Meadow，现在意大利也被Antonio Galloni抢占了。他要在这个青黄不接的时候选定一个区域，把这个区域推广起来以建立自己的终极地位，所以选定了南美洲。但是他完全可以不这样做，他可以站在巨人的肩膀上继续发掘Napa还没被关注的一些顶级酒。
小梅说：“那我们周日吃个饭，你可以以一个消费者的身份把这些反馈告诉他吗? 很感谢你帮我。” 我欣然答应。我很喜欢小梅，她真的是一个非常非常nice也很有智慧、很优秀的人，我愿意帮这个忙。其次，我也想看看James Suckling究竟什么水平。
不坐下来喝一次酒，你是很难摸清一个人对酒的造诣到底有多高的。小贝还是有点不放心，跟我说：“我们不盲品。你千万说话要注意。”我说好，就跟你俩的关系我也不会当场怼他。
Kitty和大越越听说我要跟James Suckling吃饭很是激动，总觉得会有大事发生。她俩决定提前去旁边吃点东西，然后过来坐吧台在旁边看看James Suckling。
「当晚」
周日晚7:30我按时走进餐厅，他们一行人已经到了。一桌连我6人：JS，小贝和小梅，以及JS团队里的两个人，其中一人有英国口音，貌似是这次负责来打2016酒的分数的。小贝做了一个完备的介绍，我跟JS握了个手。为了不显冲撞，我还假装谦卑的说：“It’s my honor to meet you.”
JS的精神面貌很正常，不像是酒喝多了或者磕过药的样子。还说：“我们之前肯定见过。” 我说：“见过。” 我坐在JS的右手边，小梅坐他左边，小贝与他对面坐。坐定以后，小贝让上酒，我们就在一边闲聊。同时我脑子里也在飞速思考如何把话题带入正题。
从我个人利益角度出发，我对JS没有任何需求，他对我也没有任何影响力。哪怕我如今酿酒了，三个酿酒师的考核里也没有JS的分数要求。因为对于我来说他的分数不作数，哪怕他全给我满分也不足以作为我的背书。
这顿饭我很清楚我的目的是什么，就是帮助小梅提出她不好直接说的中肯意见。
开场聊到Napa，JS就表示Napa的酒庄们不配合他，不愿意来参加他的活动。接着他就开始吹嘘自己跟Jack Ma吃过饭，还跟阿里巴巴和京东要合作。他问我觉得中国酒商里谁有潜力，我说上海的Ruby Red，然后他觉得Ruby Red体量小。虽然聊天的口气稍显自大，但也一切正常。
酒上了三款，我喝了一口第一款红葡，问小贝是不是Bryant Family，他说是的。小贝为了不开启这个盲品的头，就直接说了第二款是Grace Family 2001。这两支是一对很好的比较，一支是Helen Turley酿的，另一支是Heidi Barrett的最后一个正常年份。
JS说Grace Family好，他一向喜欢Grace Family。我说：“诚然这支2001的Grace做得相当年轻很有张力，但2001本就比1995在年份上来说要好一些，更何况1995还比2001老了6年，就95的Bryant Family现在这个状态也是很厉害了。”
我认为聊聊酒做些铺垫至少让他知道大家是在一个平台上喝酒，我不是小梅随意叫来的一个不懂酒的傻逼，这样我提问的时候不至于唐突，也可以抛砖引玉的让他多聊一些对酒的看法。
前菜吃得差不多了，我寻隙提出了第一个问题：
“James, I got a question on behalf of Chinese consumers. Many people are curious about why you speak very highly of Chilean wines, and that you gave Chilean wines a lot of high scores. In your 2017 wine guide, the top 5 are mostly Chilean wines. （我想问你一个中国消费者很关心的问题，你为什么对智利酒如此推崇，也给了智利葡萄酒很多高分。你2017年的葡萄酒指南里，前五名几乎都是智利酒。）”
这话是我衡量了好久才问的。我自认为这个问题非常中立不具有任何攻击性，同时我态度也很诚恳。我非常想知道他会如何回答，我也甚至已经做好了他会给我一个非常官方的答案的准备。比如智利的风土好啊，或者智利近几年花了很多人力物力在种地酿酒上啊，又或者智利酒能陈年啊。我也想等他回答过了第一个问题，接下来再问：“在你看来Napa和智利如何比较呢。”然后逐步把话题带到如何做好在国内的marketing上。
「高潮① · 辱华」
可是万万没想到，万万没想到——他勃然大怒！张口就说：
“I don’t give a fucking shit about what Chinese people think! You guys know shit about wines! You guys have no independent thinking, and just do whatever the government asks you to do.（我特娘的才不管中国人怎么想呢！你们对葡萄酒屁都不懂！你们没有独立思考，政府叫你们做什么你们就做什么。）”
我一脸错愕，心想：你都don’t give a fucking shit了，还跑来中国做什么宣传啊？小梅和我都是中国人，你当我们面说这样的话，不是种族歧视是什么？我忍住没发作，当时就想，以后跟傻逼出来吃饭最好不要有朋友在一桌，不然老子要顾及他们不方便翻脸。
小梅一看不对，立刻说：“Jayson只是给你一些反馈。”可他根本不理小梅，继续说：“How old are you?” 我说：“三十多岁。”
他说：“ I’m sixty years old! Sixty! Show me some respect! Show some respect to the elders! Isn’t it in your Chinese culture?（我六十岁了！六十了！对我放尊重点！对老人家要有尊重！你们中国文化里不是这么说的吗？）”
我心想我怎么不尊重你了？你是个傻逼吗，冲我发什么火？我这个问题问得没有毛病啊，如果有人问我hey Jayson为什么你总是说Napa的赤霞珠牛逼? 我绝对不会发火。正常解释一下就好了。为什么这么简单的一个问题会激怒他呢，难道他之前被人反复这么问过？
他继续发飙：“Just because I’m a gweilo，so you Chinese don’t respect me? Don’t trust my palate?（就因为我是个鬼佬，所以你们中国人就不尊重我吗？就不相信我的味觉吗？）”
小梅继续试图劝说他：“James，没有人不尊重你啊，Jayson只是给一些input, nothing personal。”
「高潮② · 狂妄」
他已经完全疯狂了，继续问我：“How many different vintages of DRC have you ever tasted?”
我想了想：“二十几个吧。”
他说：“I have tasted 80. Have you tasted 1921 d’Yquem? Have you tasted 1929 Petrus? How many times have you been to Chile? I have been there 40 times! When I say a wine is good, it is good! I don’t need to explain to you guys! In another 30 years you would agree with me!（我喝过80个年份的DRC。你喝过1921年的滴金吗？你喝过1929年的柏图斯吗？你去过智利几次？我去过40次了！我说一个酒好就是好！不需要向你们解释！再过个30年你就会同意我说的了！）”
我心里一万句MMP都骂完了！我心想：老子喝酒不靠蹭的，喝的酒都是自己真金白银买的，你酒喝得多几乎都是免费的。
他继续撒泼：“I know you guys very well! You Chinese critics are full of bullshit. You guys just take advantage of expensed free travels. You would say anything just for a free trip.（我对你们这些人可了解了！你们中国的酒评家满嘴逼大胡话。你们就热衷于蹭免费旅行，为了一趟免费旅行你们什么话都能说。）”
我说：“同意。你说的应该是wine educators，因为中国没有酒评家。”
「高潮③ · 再次辱华」
他说: “You think you know China better than I do? I go there many times a year. The first time I went to China was 1988. You were not even born yet! Now you guys show off Petrus and Romanee Conti. 10 years ago you were still farming! And everyone was still dressed in the same blue-collared uniform! I went there to teach you guys what to drink! I’m a God! （你觉得你比我更了解中国吗？我每年去中国很多次。我第一次去中国是1988年，你那时候还没出生吧！现在你们显摆着柏图斯和康帝，十年前你们还在种田呢！还穿着统一的蓝色制服呢！是我去中国教你们怎么喝酒的！我就是神一样的存在！）”
我勃然大怒，就要发作！心想你这个臭傻逼，是没弄清楚状况吧。小贝见我拉脸了，拼命的给我使眼色，微微摇头，让我不要冲动。
我已经算是种族观念极度淡泊的人了，没有像国内那些爱国贼们动不动就高叫辱华。可他一而再再而三，毫无收敛地表现出对中国的歧视。
小梅也觉得他说得过分了刚要开口，他突然大骂小梅：“You are not doing your job! Why would the Chinese think that way? You don't have any communication! （你工作都在做些什么？为什么中国人会这么想？你跟消费者没有一点沟通吗！）”
我心想：果然是个大傻逼！小梅去他那里工作也才是几个月前的事情。JS狂推智利酒的问题由来已久了，去年酒展给出wine guide的时候很多人就已经开始质疑了。
小贝坐不住了：“Woah! Woah! Woah! What’s going on here?” 然后开始和小梅一同跟他讲话转移他的注意力。我吃了两口菜，跟他团队里那个英国口音的人聊了一会儿波尔多稍稍平复心情。
过一会儿他突然抓住我的左手说：“Thank you Jayson for telling me these information. There is nothing personal. I just used “you” as an example. （Jayson谢谢你告诉我这些。我不是针对你，我只是用“你”作为一个例子。）”
我觉着看他这个状态，第二个问题也不用问了，他真实水平如何也已不重要了，索性让他知道自己的份量吧。
「高潮④ · 羞辱帕克」
我就说：“People are just wondering why Parker never rated Chilean wines this high before, but you did.（大家只是好奇为什么帕克以前从没有给智利酒这么高的评价，但是你却给了。）”
你们再怎么样也想不到他会怎么回应这个问题。想不到哦！他大声说：“Parker? You still talk about Parker? He is in wheelchair now! He is dying! Look at me! Look at my condition! （帕克？你还跟我提帕克？他都坐在轮椅上了！他快要死了！看看我！看看我的状态！）” 一边说一边用两只手戳点自己的胸口，顾盼自豪。
我看着他像个活傻逼，就笑着说：“Yeah, you look like 45.” 他更是得意。这绝对刷新了我的三观，一面跟我说要尊敬老人，一面又为Parker每况愈下的健康而得意。他的自信是建立在Parker将死之上？这个人已经不只是种族歧视的问题，而是自我膨胀到了极点。
他越说越得意，什么我有的是钱，我不缺钱，很多人过来要投资我们，我都不要他们的钱，我要看他们能为我做些什么。还说不能相信你们中国人，我以前在一个小的葡萄酒项目上投资了5000美金，结果什么都没有。然后伸出手亮出劳力士，转眼看见小贝手上的手表，非要小贝把表褪下来给他拿过去仔细地对比。
「高潮⑤ · 不尊重女性+歧视亚裔」
然后突然对小贝说：“You know what, every time we do an event, everybody thinks she's my wife. (你知道吗？我跟小梅出去做活动，很多人以为她是我老婆。)”大家一脸懵逼，不知他为什么要说这个。他接着说：“Because people cannot tell Chinese from Korean. (因为很多人分不清韩国人和中国人的区别。)”
JS的太太是韩国人。这句话从一个美国白人嘴里说出来实在是太种族歧视了，就相当于我们说“黑鬼长得都一样”，还是在拿自己老婆和女员工开涮。
大家集体沉默了一阵。
接着聊到了Napa的年份，我说我认为2016是Napa最好的一年，并且2016好过2013。JS说2015最好，他最喜欢2015，我再过几年就会同意了。
拜托，2015是一个艰难的年份，连续几个heat spike，很多酒的酒精感过强。但有意思的是第二天他去酒庄做完2016 tasting以后，发了一条ins说他大开眼界，感受到了2016年的美感。我在下面留言说：so do you still prefer 2015 rather than 2016? 没有回复。
小贝看着这个气氛，他带来的两支酒就不开了，最后点了一瓶08的路易王妃水晶桃红香槟。JS全场喝的所有酒都没有点评，但是喝了这个香槟之后，倒是夸它最好，因为他给过这款酒满分（实际他给了99）。
然后小贝准备买单。我提前给坐在吧台的大越越和Kitty发了条微信去把单买了，别让小贝付。大越越反复问我4500美金确认要买单吗？我说买！
事后很多人说我脑子坏了，肉包打狗，投梨喂猪。但大家不明白的是：今天这顿饭如果我不来，也不会生出这许多事端，也就不会给小梅带来麻烦。这顿饭钱我是还小梅人情的，不是请JS吃饭的。人情还了，也就两清，想爆料我就可以爆料。不然我给别人惹了麻烦还欠了人情没还，自然吃人嘴软不方便爆料。当然很多人会说这是JS自己的问题，可是问题毕竟是我问的，他的问题我爆出来就好。
「高潮⑥ · 依旧辱华」
这餐要结束的时候，我问JS: "You really think you are influential in China? （你真的认为你在中国很有影响力吗？）" 他很自信地点头：“Yeah!"
我说："But the readership of your event article is only 258. (你们公众号文章的阅读量只有两百多)"
他很认真地对我说了一句整个世纪最傻逼的话: “That’s why we should work with the state-owned company. Have the government order you people to read my articles, click like on our articles, and come to our events! （这就是我们为什么要跟国有企业合作。让政府命令人们读我们的文章，给文章点赞，来参加我们的活动！）”
在他的印象中，中国跟北朝鲜是一样的吗？
「落幕」
我把小贝拉到一旁，交换了一下意见。我说你回去跟你太太商量一下，是否还要给这样的人工作。这人比傻逼川普还要糟糕！
我问小贝：Parker这样吗？Parker自大傲慢吗？小贝说：Parker超级接地气。
我问那Jeb Dunnuck呢？小贝说Jeb是一个非常好的人，只一心埋头尝酒，不理会别的事情。
我说：“这就是为什么我一直跟你说我喜欢Jeb Dunnuck，我也觉得他是唯一一个能成为下一个Parker的人。我不知道JS在美国多有影响力，但我可以告诉你他在中国没有任何影响力。只要Parker一天不死，哪怕是不打分了，躺在床上不能动了，JS都翻不了身。只要Parker活着一天，WA的分数就等同于RP的分数。不管这分是谁打的！”
总之，我实在无法想象JS在国内经历了什么，是被人宠坏了吗？他偏听偏信以至于自大成狂吗？如何形容他我已经词穷了，无知且狂妄，种族歧视…
我只能说，这位绝对是个moron！人品差到极点。他的内心是有多么不自信啊？这些年来他活在Parker阴影之下的心理究竟扭曲成了什么样子？自大且自卑！
从这之后，我开启了狂怼James Suckling之旅。他在ins上发什么，我就留言怼他。然后他把我拉黑了，我就在ins上发帖骂他。后来他实在受不了了，就跟其他酒庄庄主抱怨，为什么Jayson总是骂我。
我为什么总是骂你，你心里没点逼数吗？